Xochimilco

par bluesy  -  11 Avril 2009, 22:38  -  #voyage au Mexique et Guatemala

Située à 24 km au sud-est du centre de Mexico, Xochimilco est surtout connue pour ses trajineras (barques à fond plat) qui sillonnnent les canaux. Nous avons déjeuné à bord d'un de ces bateaux aux prénoms de femmes (le nôtre s'appelait Margarita) : "les plus belles fleurs sur la terre sont les dames" dit-on.
En natthual, Xochimilco signifie "lieu des fleurs"  et les "jardins flottants" (chinampas) parcourus par ces canaux sont les vestiges de ceux qui étaient autrefois cultivés par les Aztèques. Pour les construire, les Aztèques avaient entassé des roseaux et de la boue sur le lac de l'ancienne Tenochtitlan.
Des orchestres de mariachis jouent de la musique mais en fait, cet endroit, même s'il est très touristique, est surtout fréquenté, notamment le dimanche, par les Mexicains qui viennent s'y délasser en écoutant de la musique. Le dimanche au Mexique est consacré à la famille.

Ce fut pour nous, un moment très agréable où nous avons pu, pour la première fois, manger à la mexicaine : salade de cactus, bière pimentée (juste pour goûter car nous avons préféré la Corona), polenta, poulet accompagné d'une sauce pas trop forte (estomacs français fragiles !), riz, tomates, avocats, et mandarine.

nadette 13/04/2009 19:27

je réponds un peu car je suis hs d'avoir bossé chez mon fils!!! je me rends compte que c'est super mexisobisous nadette

marie 13/04/2009 14:02

j'ai pu regerder qq photos mais le tourbillon entre deux m'est fatal comme si j'étais sur un bateau avec de la houle...lolgros bisous

bluesy 13/04/2009 14:23


excuse-moi ! heureusement qu'il n'y a pas beaucoup de photos !


nicolek 12/04/2009 15:49

merci pour ces belles photosbisous   nicole

annick 12/04/2009 05:00

Arrivée sur ce joli blog en cherchant......la recette du gigot de 5 heures!!!!Agréable découverte!Joyeuses Pâques d'une retraitée (aussi) qui a un peu les mêmes passions.

marie-line 12/04/2009 02:57

heureusement la cuisine on s'y fait car au mexique même si ils te disent "no piquante" c'est piquant !!!! super ton petit reportage