San Cristobal de las Casas

22/05/2009 18:40

Sur la place de Marzo, se trouve cette très belle cathédrale rouge, jaune, noire, et blanche (les quatre couleurs qui représentent les directions du monde maya). L'intéreiur de l'église est recouvert de feuilles d'or...
Sur la place, vagabondait un chien à l'étrange robe. Je ne sais pas s'il s'agit du fameux chien nu mexicain, c'est-à-dire qu'il n'a pas de poils. C'est une race très ancienne.
La deuxième église que nous avons visitée se trouve à côté du marché. C'est le templo de Santo Domingo. Remarquez les statues dont les têtes ont été coupées. A l'intérieur, là aussi, les dorures abondent.
Des enfants et des femmes descendus des villages tzotzils nous vendent des magnets en forme de poupées.
Nous quittons San Cristobal pour aller déjeuner chez Antonia, dans un petit village des environs, Zinacahtan. En chemin, nous avons été retardés car le bus, en tournant dans une rue très étroite, a démoli le mur d'une maison. Arrêt du car, le conducteur et le guide descendent, parlementent. Tout le village accourt. Les enfants (en uniforme) attendent d'entrer à l'école en mangeant une pastèque. Le problème est réglé au bout de 20 min : notre guide donne 500 pesos (environ 25 euros) au propriétaire de la maison.
Nous arrivons donc chez Antonia. Devant nous, elle prépare le guacamole. Nous mangeons une soupe avec des nouilles, des tacos avec du guacamole, du fromage de brebis et de l'oignon, puis un poivron farci avec du riz, une tranche d'ananas et une banane. Et enfin dégustation de posh (alcool clandestin).

Les guirlandes de papier devant l'église bleue s'appellent des papel picado