Je vous emmène maintenant au marché couvert d'Oaxaca (prononcez "waraka")
Ce marché concerne surtout l'alimentation (fruits, légumes, viande) mais Guy y a acheté une ceinture sur mesure, en cuir (80 pesos, c'est-à-dire un peu moins de 4 euros). Le maroquinier a
démonté le système de fixation, raccourci la ceinture, fait d'autres trous, 10 minutes de travail !
Dans un coin du marché, des images de la Vierge entourées de bouquets de fleurs veillent. Nous nous arrêtons pour déguster, oui je dis bien "déguster" des sauterelles grillées. Oui, j'en
veux bien encore un peu ...
Sur la place (le zocalo) je pends cette photo de femmes en costume traditionnel et aux cheveux nattés (la natte de la vieille femme est magnifique) à côté d'un jeune à la coiffure punk.
Nous visitons ensuite une fabrique de chocolat : chocolat à cuire, chocolat utilisé pour cuisiner les moles, chocolat en plaquettes à la vanille, à la cannelle, aux noix...
Nous prenons ensuite l'avion pour 45 minutes de vol pour aller d'Oaxaca à Tuxtia Gutiérrez. Notre guide nous avait prédit des turbulences en traversant l'isthme de Tehuantepec, la partie la plus
étroite du Mexique, à cause du conflit entre les vents venant du Pacifique et ceux du Golfe du Mexique mais le vol fut très calme.